Bertrand Coudert, Disciples D’Escoffier et chef du restaurant Les Genêts à Sablet, a choisi de faire découvrir lors de la fête donnée pour ses 40 ans, l’action qu’Hélène Palumbo mène depuis bientôt deux ans avec le soutien de l’association A.M.P pour sensibiliser le plus grand nombre au don d’organes.

C’est donc dimanche 29 avril 2012 en fin d’après-midi, qu’Hélène, l’association  A.M.P et ses bénévoles ont remis la toile, Le don de soi, à Bertrand Coudert ainsi qu’à Patricia et Frédéric Raffaelli qui s’associent à cette chaîne de solidarité en l’exposant dans leur restaurant « Les Genêts. »

Michel Receveur, Richard Bagnol, l’association Adot 84 ainsi que les amis de Bertrand et la presse, étaient présents pour soutenir ce 115^ème maillon.

C’est un sujet délicat pour un jour aussi festif et Hélène fut touchée par ce choix car elle sait que ça demande du courage, surtout qu’en on est touché de près. Il faut en parler quand tout va bien, car lorsque ça vous arrive, ce n’est pas le moment.

Hélène finira sa présentation par cette phrase qui a muri pendant la foire d’Avignon car en regardant tous les articles de presse sur les deux grands panneaux posés de chaque côté du stand, elle avait remarqué que les journalistes étaient arrivés à trouver à chaque fois un titre différents pour présenter cette toile. Il fallait interpeller de façon plus directe mais sans être moralisateur et surtout dire que ce choix était le notre et quel qu’il soit, devait être respecté !

C’est donc sur ces mots qu’elle finira sa présentation : « Le don d’organes, n’attendez pas d’être concerné pour vous positionner. Parlez de votre choix à vos proches. Ne les laissez pas décider à votre place ! »

Bertrand tout comme Patricia prendrons la parole pour dire pourquoi ils avaient eu envie d’être le lien humain de cette chaîne de solidarité, chacun avec sa sensibilité et son histoire.

Ce fut un moment particulier, plein de pudeur et de don de soi.

L’apéritif qui suivit permettra d’ouvrir le débat et de fêter comme il se doit les 40 de Bertrand !

Nous remercions Bertrand Coudert pour son choix généreux qui j’en suis sûre en aura interpellé plus d’un. Merci pour votre accueil  et pour ces succulents mets !

Merci à Patricia et Frédéric Raffaelli pour leur accueil et pour permettre à cette toile de continuer à informer et sensibiliser le plus grand nombre. Votre lieu est unique !

Merci à Richard Bagnol qui a une fois de plus créé le lien du  don de soi !

Merci à Michel Receveur d’être toujours et encore à nos côtés.

Merci à tous les invités pour leur écoute et leur attention. En espérant que ce moment vous aura permis d’y réfléchir et qui sait, peut-être d’en parler.

Merci à la presse !

www.restaurant-les-genets.com